葉酸の効果・働き

葉酸は、妊娠前〜妊娠初期にせっしゅすることで、胎児の先天性奇形を予防することができる栄養といわれています。それ以外にも貧血の予防・ガンの抑制・心臓病などに対しての予防効果もあります。

妊娠初期が最も重要とされていますので、子作りを始める時から葉酸のサプリメントを飲み始めるのがベストでしょう。

また、妊娠がわかったあとでも、遅すぎるということはないと思いますので、葉酸の摂取は行うようにした方がいいです。

葉酸の働きは、新しい健康な細胞を作る手助けをしてくれます。そのため、赤ちゃんの細胞が作られる、妊娠初期などには欠かせない栄養素です。

葉酸は、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれます。水溶性のビタミンなので、水に溶け出しやすいです。

濃い緑黄色野菜やレバー、豆類、胚芽などに多く含まれています。

ただし、水に溶け出しやすいため、茹でたりなどの熱処理をするとゆでじるに溶け出てしまい、思い通りの量を摂取できないことも多いです。そのため、サプリメントでの摂取が効果的と言われています。